recepten en nieuwsjes vanuit de Dorpsstraat, nummer 31


de vrije markt zoals ze is: Douwe Egberts vraagt het Max Havelaar keurmerk aan in België – provincie Vlaams-Brabant haalt haar slag thuis

Ik berichtte er hier al uitgebreid over, de koffie-oorlog tussen Douwe Egberts (DE) en de Provincie Vlaams-Brabant. Deze laatste wilde het Max Havelaar-keurmerk expliciet opnemen in haar aanbestedingsprocedure. Dat beviel DE niet. Nochtans: Douwe Egberts startte januari 2011 met het leveren van Fairtrade gecertificeerde koffie en thee voor de zakelijke markt in Nederland. Maar het ging het bedrijf naar eigen zeggen om het principe.

Uiteindelijk moest Vlaams-Brabant Douwe Egberts laten meedingen naar haar koffiecontract.

Vandaag kwam me ter ore dat de Provincie al een tijdje… fairtradekoffie drinkt. Het contract werd uiteindelijk gegund aan de firma Autobar. Dit uiteraard geheel binnen de wettelijke regelgeving inzake aanbestedingen door overheden. [ Het volledige juridisch advies hieromtrent vindt u in dit document. Bezorg het dus gerust aan de aankoopverantwoordelijken van uw lokale overheid. ]

Van Douwe Egberts moet niet langer oppositie verwacht worden. Het stelde zich bij Max Havelaar België kandidaat om zelf nu ook fairtradekoffie met het keurmerk te gaan verkopen in België.

Dit heet de markt die haar werk doet.

Stad Genk heeft een eigen fair trade wijn in Delhaizes – middenveld, lokale bestuur en bedrijfsleven partners voor eerlijke handel

Echt jammer dat hij niet ook te koop is in de Wereldwinkel. Echter, FairTradeGemeente Genk heeft nog enkele pittige verrassingen in haar fairtradetoverhoed voor 2011. Samen met de Wereldwinkel. Think: KRC. Manifesta. Maar da’s voor binnenkort…

… vandaag in het Belang van Genk:

 

Alsook op de homepage van de stad Genk:

De FAIRTRADE Cuvée Genk (bekijk de foto’s).
In beperkte oplage (1.500 flessen), tijdens de Week van de Fair Trade, in de Delhaize van Genk centrum en Waterschei.
I.s.m. FairTradeGemeente Genk en Oxfam Fairtrade.

FILMPJE OP GENK.TV over de lancering: spring naar onderaan deze pagina

Met dank aan burgemeester Wim Dries, voor het antwoord op onze vraag op Facebook:

 

het lanceringsfilmpje op genk.tv


BRON: http://genktv.be/Tv/?p=744

In samenwerking met de groep Delhaize kan je in de vestigingen van het Centrum en van Waterschei een rode fair tradewijn kopen met een exclusieve Genkse etiket. De wijn komt uit Chili en is een zachte wijn die o.a. met kaas en pastagerechten tot zijn recht komt. Het etiket wordt zeker een collector’s item, want Delhaize stelt dat ze elk jaar wel willen zorgen voor zo’n wijntje. De directie van het warenhuis liet burgemeester Wim Dries en Schepen Geert Swartenbroekx even proeven. Wat zij ervan vonden kan je zien op http://www.genktv.be.

BRON: http://www.hbvl.be/limburg/genk/

Week van de Fair Trade (5 tot 15 oktober 2011) start met nieuw fairtradekeurmerk, door en voor de kleine zuiderse boeren zelf

Het stond er al een tijdje aan te komen en ik ben er volledig vóór. Het eerste fairtradekeurmerk, door en voor de kleine boeren in het Zuiden zélf!

De Mexicaanse coöperative UCIRI, Max Havelaar’s allereerste klant in 1988, wordt geconfronteerd met leden die verkiezen hun koffie-oogst te verkopen aan de conventionele tussenpersonen die beter betalen. Maar ook uit protest tegen het onbekwame en paternalistische gedrag van de noordelijke / westerse fairtradekeurmerkorganisaties.

 

“After five years of discussions and planning, small producer organizations in Latin America and the Caribbean have officially launched their own seal (or symbol, as they are calling it) to help consumers distinguish which Fair Trade products come directly from small farmers. In recent years, Fairtrade Labelling Organization (FLO International) and its national initiatives, such as TransFair USA have moved further and further away from the original concept that Fair Trade was necessary to support small producer organizations and help them gain access to the market.”

bron: Small Producers Launch Their Own Seal!

De hele geschiedenis achter de kritiek lees je hier.

Onlangs verschenen nog enkele vernietigende verhalen over weinig verheffende fairtradepraktijken op Foodlog.nl:

Benieuwd op de Vlaamse Wereldwinkels (ze noemen zich graag Max Havelaar Plus) het nieuwe keurmerk van hun originele stakeholders gaan omarmen.

van yoghurt krijg je zin in sex en oxfam zou wijn verkocht hebben die stinkt

Geplaatst in fairtrademarketing,fairtradetransparantie door hallometsteven op dinsdag, 20 september 2011
Tags: , , ,

Velen hoorden ongetwijfeld van het artikel in De Morgen van maandag 19 september.
UPDATE: inmiddels bleek uit onafhankelijke controle dat er niks mis is met deze wijn.

KLIK OP HET ARTIKEL VOOR EEN GROTERE, BETER LEESBARE WEERGAVE

Onder deze link vind je de reactie van Oxfam Fairtrade op dit artikel. Deze reactie werd vandaag, 20/9/2011, NIET in De Morgen gepubliceerd als wederwoord.

LEESTIP: wat Test-Aankoop vertelt over de kwaliteit van Oxfam Fairtrade-producten (ceci n’est pas une pub)

Van volle yoghurt krijg je zin in sex, wisten jullie dat? “Dat is niet waar. Toch kun je zulk ‘nieuws’ zomaar in je krant vinden. Persafdelingen van universiteiten moeten het onderzoek van hun wetenschappers ‘verkopen’ en maken berichten van halfbakken onderzoeken om de media te voeden en in het nieuws te zijn. Krantenredacteuren nemen hun reclame kritiekloos over en laten hun lezers in verwarring achter.” Zo stond afgelopen week nog te lezen op Foodlog.nl, “een dagelijkse online-krant, die vertelt over eten en wat je ervan wilt weten. Voor en door Vlamingen en Nederlanders”.

Hoe ga je daarmee om, wanneer je dergelijk bericht – als Oxfam Fairtrade – over je heen krijgt? Door niet met je voeten te laten spelen en uit te zoeken hoe en waarom dergelijk bericht in de Morgen verscheen, bijv.

En transparant te zijn in je doen en laten, als organisatie. Zodat je iets hebt om op terug te vallen, wanneer de wind tegen komt te zitten.

Dit soort berichten is de fairtraders vooralsnog bespaard gebleven, in Vlaanderen, maar in de angelsaksische wereld wordt over de fair trade al enkele jaren ook kritisch bericht.
Dat is op zich goed. Het betekent dat je meetelt. Dat het ergens om gaat, waar je mee bezig bent. Het heeft een groeiende verkoop alvast niet in de weg gestaan, in de U.K.

Ik denk (hoop) niet dat het in de Morgen om een zaak van georchestreerde slechte wil gaat. Het past eerder in de trend van stemmingmakerij verpakt als journalistiek.

Iets waar ook onze kranten mee een patent op hebben genomen, in navolging van hun collega’s in enkele buurlanden.
Vandaar het initiatief van Dirk Barrez om DeWereldMorgen te lanceren.

Het is alvast een reden te meer om hard te blijven werken en naar de mensen blijven toe te stappen, als fairtradevrijwilligers.
Anderzijds past dit verhaal perfect in wat van alle kanten als advies wordt verleend aan de Oxfam-Wereldwinkels: communiceer nog veel meer over de kwaliteit van je producten. En werk samen met mensen die voor kwaliteit staan en die je de hand reiken.

In Limburg hebben we dat al langer begrepen. N.a.v. De Week Van De Fair Trade, in oktober 2009, richtten we een persmoment in op de Dorpermolen van Stevoort. Dit i.s.m. de Hotelschool van Hasselt en topchef Giovani Oosters. Hieronder het verslag daarover in het Nieuwsblad. Andere vind je hier.

‘Fair trade is geen kwestie van smaak maar van keuze’

bron: http://www.nieuwsblad.be/article/detail.aspx?articleid=FJ2GGKBQ

HASSELT – Fair Trade raakt stilaan af van zijn geitenwollensokken- imago. Niet alleen in de keuken thuis, maar ook in restaurants besteden (professionele) koks alsmaar meer aandacht aan eerlijke producten. En ook de Hasseltse Hotelschool draagt haar steentje bij.

In de voorbije Week van de Fair Trade zette Oxfam Limburg de ‘eerlijke handel’ nog extra in de verf door twee samenwerkingsverbanden af te sluiten . Zo ging het zevende jaar ‘bakkerij’ van de Hotelschool in Hasselt aan de slag met fairtradesuiker. Elke week verkopen de leerlingen met hun bedrijfje Sweet@ffaire eerlijke gebakjes en taarten in de school. ‘De mini-ondernemingen kiezen hun thema zelf’, zegt directrice Marie-Thérèse Boyen. ‘We willen fair trade nog meer uit de nichemarkt halen en in de mainstream stoppen. We willen duidelijk maken dat werken met eerlijke producten geen kwestie van smaak, maar een kwestie van keuze is. We merken bij de leerlingen een soort van vervreemding inzake voeding, ze weten niet meer waar het voedsel precies vandaan komt. Die bewustwording is belangrijk’

Overigens zijn er ook vandaag al heel wat professionele koks die de uitdaging aangaan. ‘Ik geloof in fair trade’, zegt chef Giovani Oosters van The Foodbuilding. ‘Je weet waar de producten vandaan komen en je weet dat de producenten er een eerlijke prijs voor krijgen. Door fairtradeproducten te kopen creëren we toch al een beetje meer een ideale wereld’, zegt Oosters, met wie Oxfam eveneens samenwerkt. In zijn kookatelier organiseert hij workshops met bio- en fairtradeproducten. ‘Die workshops kennen een enorm succes. Mensen beseffen dat er iets aan de hand is in de wereld en dat er verandering moet komen.’

© Kizzy Van Horne

“Dear George,…” – mail nu zelf je fairtrade (en andere?) wensen aan George Clooney

Geplaatst in fairtrademarketing,labels en keurmerken door hallometsteven op vrijdag, 9 september 2011
Tags: , , , , , , ,

UPDATE: Omdat we, zoals je weet, graag ALLE klokken laten horen, lees dit stukje op FOODLOG: NGO’s in merkenoorlog over koffie.

KLIK EN MAIL ZELF NAAR GEORGE

WANT EEN MENS LEEFT NIET VAN GOEDE BEDOELINGEN ALLEEN

Volgende pagina »

Volg

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 129 other followers