recepten en nieuwsjes vanuit de Dorpsstraat, nummer 31


de makkelijkste & lekkerste QUINOARECEPTEN

Geplaatst in Quinoa-gerechten door hallometsteven op vrijdag, 14 juni 2013
Tags: , , , , ,
  1. Ovenschotel met quinoa voor 6 flinke eters,
  2. Quinoaroomsoep voor 6 personen,
  3. Quinoaballetjes,
  4. Boliviaanse quinoawafeltjes.

SMAKELIJK: quinoa-recepten-wereldwinkel-hasselt.doc

Quinoa, het wondergraan uit de Andes, kan je al sinds jaar en dag kopen in de Wereldwinkel. Maar in de toekomst zou het wel eens een sleutelrol kunnen gaan spelen wat betreft voedselzekerheid op deze planeet, volgens de FAO.

Lees:
FAO asks: Could quinoa become a worldwide staple?

Oxfam-Wereldwinkelproducten zijn niet duurder dan vergelijkbare producten in de supermarkt

Zijn Wereldwinkelproducten duurder dan vergelijkbare producten in de supermarkt? Neen, natuurlijk niet. Ik zocht enkele sprekende voorbeelden bij mekaar. We gingen even kijken op de website van Delhaize en maken enkele prijsvergelijkingen.

“De producent krijgt 30% méér betaald in de eerlijke handel.
Nochtans betaalt de consument uiteindelijk evenveel.”

bron: ‘Test-Aankoop gidst u naar de ethische handel in de Belgische supermarkten

NUTELLA vs Oxfam Fairtrade (in Delhaize)

Nutella in Delhaize: 400 gr 2,84€
LINK: controleer op www.delhaizedirect.be/
Oxfam Fairtrade fondant in Delhaize: 400 gr 2,59€
LINK: controleer op www.delhaizedirect.be/
Oxfam Fairtrade hazelnotenpasta in Wereldwinkel: 400 gr 2,70€
LINK: controleer op www.oxfamfairtrade.be/

LOOZA vs Oxfam Fairtrade: sinaassap

Looza Sinas 1 liter BRIK in Delhaize 1,95€
LINK: controleer op www.delhaizedirect.be/
Oxfam Fairtrade 1 liter BRIK in Wereldwinkel 1,95€
LINK: controleer op www.oxfamwereldwinkels.be/
Oxfam Fairtrade 1 liter GLAS in Wereldwinkel 1,85€ + 0,3€ LG
LINK: controleer op www.oxfamwereldwinkels.be/

Looza Ace vs Oxfam Fairtrade Tropical: precies dezelfde prijzen

KOFFIE

Douwe Egberts Dessert Vacuum 250 gr in Delhaize 2,93€
LINK: controleer op www.delhaizedirect.be/
Oxfam Fairtrade Dessertkoffie 250 gr in Wereldwinkel 2,95€
LINK: controleer op www.oxfamwereldwinkels.be/

BANANEN


(opgelet: momentopname, prijzen wijzigen vaak)

Chiquita in Delhaize 1.99 €/kg
Bio Fairtrade in Delhaize 2.09 €/kg

Volgens de normen opgesteld door Max Havelaar, bedraagt de ‘fair price’ voor een kist van 18 kg bananen ten minste 6,75 dollar. In de klassieke handel kan het concurrentie-effect de prijs doen dalen tot minder dan twee dollar voor diezelfde kist, wat een ware armoedespiraal veroorzaakt.
Het charter van Rainforest Alliance (labelt Chiquita) eist niet dat de producenten een gegarandeerde basisprijs ontvangen voor hun koopwaar…

Fairtradeproducten hebben de naam duur te zijn. Maar de feiten spreken dit steeds meer tegen! Je moet geen appelen met citroenen willen vergelijken. vb. Goedkope nectar is niet hetzelfde als een niet bijgezoete sinaassap.

Eerlijke Handel is kinderschoenen ontgroeid – artikel uit BioGezond d.d. december 2012

Geplaatst in FAIRTRADE ontleed door hallometsteven op donderdag, 7 maart 2013
Tags: , , , , ,

Uit het magazine “BioGezond” 7de jaargang / nummer 6 / december 2012

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GOED LEESBARE WEERGAVE

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GOED LEESBARE WEERGAVE

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GOED LEESBARE WEERGAVE

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GOED LEESBARE WEERGAVE

Wijnen Oxfam Fairtrade scoren goed in wijngids Test-Aankoop 2012

Test-Aankoop gaf volgende wijnen van Oxfam-Wereldwinkels een goeie score: Nelson 2011, Viñedos de la Posada Malbec 2011, Viñedos de la Posada Torrontés Sauvignon blanc 2011 en Koopmanskloof Chenin blanc 2011

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GROTERE, GOED LEESBARE WEERGAVE

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GROTERE, GOED LEESBARE WEERGAVE


KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GROTERE, GOED LEESBARE WEERGAVE

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GROTERE, GOED LEESBARE WEERGAVE

Wegwijs in Wijn 2012 telt 428 bladzijden, kost € 29,03 (€ 22,68 voor abonnees) en kan besteld worden bij Test-Aankoop, Hollandstraat 13, 1060 Brussel, tel. 02 542 32 00, via e-mail: abonnement@test-aankoop.be of via http://www.test-aankoop.be.
link: Wegwijs in wijn 2012, de nieuwe wijngids van Test-Aankoop

40 jaar Oxfam-Wereldwinkels: waar ze het verschil maakten – het einde van Chiquita als slavendrijver

In 1998 zetten de Vlaamse Wereldwinkels de tanden in de reputatie van Chiquita. Hoongelach van deze laatste verwerd tot dreigementen aan het adres van de WW tot wat uiteindelijk gerust een historische overwinning van een NGO op een multinational mag genoemd worden. De korte geschiedenis hiervan, lees je in onderstaande scan.

KLIK OP DE AFBEELDING VOOR EEN GOED LEESBARE WEERGAVE

Boek 40 jaar Wereldwinkels

Het koekje bij de koffie. TE KOOP IN DE WERELDWINKELS.

In 1971 opent in Antwerpen de eerste Belgische wereldwinkel. Veertig jaar later is dat winkeltje een netwerk van meer dan tweehonderd speciaalzaken. De piepkleine vzw Oxfam-Wereldwinkels van toen is nu de hoofdaandeelhouder van de middelgrote onderneming Oxfam Fairtrade. Het ‘socialistische’ pakje koffie werd een sterk merk en een glossy assortiment waarop gestudeerd wordt.

Een boek over de ontroerende solidariteit met de broedervolkeren in Algerije en Nicaragua. Over roze stoelen en rood fruitsap. Over veel werk en altijd te weinig werkvolk. En over een nicheproduct dat mainstream probeert te worden en de conventionele handel op weg naar meer duurzaamheid dwingt. Tegelijkertijd geeft het boek een levendige kijk op de recente politieke geschiedenis van België en zijn sociale bewegingen.

Ben Schokkaert is freelanceredacteur. Hij werkte van 1997 tot 2010 als redacteur voor Oxfam-Wereldwinkels.

in co-editie met EPO · paperback met flappen (17 x 21 cm) – 280 p. – volledig in kleur, geillustreerd

Volgende pagina »

Volg

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 135 other followers