Thaise rijst

Een pak Thaise bio rijst
Voor 2 personen:
2 koppen gekookte bio rijst
1 ui
1 banaan
2 eieren
2 eetl. olijf- of zonnebloemolie
zout
tamari of sojasaus

Geef de fijngesnipperde ui in een pan een licht bruin tintje en voeg er de rijst aan toe. Laat ook de rijst wat bruinen en breng op smaak met zout en tamari. Vergeet niet voortdurend te roeren! Bak ondertussen in een andere pan de in de lengte doorgesneden banaan en de geklopte eieren. Schik de rijst in kroonvorm en versier het midden ervan met de eierbananen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s