Zuiderse Oxfam-zoenen

een pakje dadels
Voor 50 stuks

100 g ontpitte dadels (uit Tunesië – Oxfam Fair Trade)
100 g walnoten
100 g gezeefde bloemsuiker
1 eiwit

Eerst de dadels en de walnoten fijnsnijden met een groot mes (of in een handdoek gewikkeld, stukslaan). Verwarm intussen de oven tot 180°. Meng al de ingrediënten goed door elkaar (mag ook met de hand). Leg kleine, platte hoopjes (2cm diameter en 4 mm dik) van het mengsel op bakpapier of een beboterde ovenplaat. Laat 10 minuutjes bakken. Even laten afkoelen. Van de ovenplaat nemen en verder laten afkoelen op een bord. Je kan ze opdienen in kleine papieren vormpjes. Smakelijk!

een pakje dadels

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s