De lekkerste chocomousse van de hele wereld en ook nog fair trade: snoepen maar!

Fair Trade & Bio chocomousse

Nodig voor tien personen

  • 8 eieren
  • 200 gram Oxfam Fairtrade melkchocolade
  • 200 gram Oxfam Fairtrade fondantchocolade
  • 6 dl room
  • 70 gram Oxfam Fairtrade suiker

Bereiding:

De chocolade au bain Marie smelten
Meng 2 dl room met de 8 eidooiers met de klopper
De eiwitten opkloppen tot sneeuw samen met de suiker ( heel stijf)
De rest van de room half opkloppen.
De gesmolten chocolade een beetje laten afkoelen
Voeg het mengsel van room en eidooiers bij de chocolade,
Spatel er dan de opgeklopte room onder,
Dan de eiwitten er onder spatelen.

Afwerking:

In coupes gieten en laten opstijven in de koelkast
Eventueel garneren met opgeklopte room en chocoladeschilfers.

SMAKELIJK!

5 gedachtes over “De lekkerste chocomousse van de hele wereld en ook nog fair trade: snoepen maar!

  1. Pingback: de recepten, zoals te proeven tijdens de geschenkenbeurs van de Hasseltse Wereldwinkels « recepten en nieuwsjes vanuit de Dorpsstraat, nummer 31

  2. Wij hebben morgen in onze winkel een nieuwjaarskoffieklets voor onze vrijwilligers. Met de kern proberen we enkele gebakje met ww-producten uit! Jullie recept probeer ik vandaag uit! ben benieuwd!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s