Moyee presenteert Emergency kit: FairChain-koffie & -chocolade voor onder de kerstboom

In de reeks Kerstuniversiteit 2014 leggen we uit waarom de cacaoboer arm blijft.
DEEL 4: FairChainkoffie-brander en FairChainchocolade-maker delen kerstpretpakket.

Vandaag ga ik gewoon – zonder ernst – iets leuks bestellen voor onder de kerstboom.

Moyee heeft nl. een Coffee Emergency kit uit voor de kerstdagen, met een pak Moyee FairChain-koffie en een reep FairChain-chocolade van … jawel… Madécasse.

KLIK VOOR DE KIT

KLIK VOOR DE KIT

Betrokken witte en betrokken zwarte mensen delen de lasten en lusten van het handeldrijven eerlijk met elkaar.

  • Inhoud Moyee Emergency Coffee Kit:
    • 1 pak (375 gram) FairChain-koffie – 100% organisch, 100% traceerbaar en 100% Limu, de lekkerste boon vanuit Ethiopië. Gemalen voor espresso, filter of als hele boon.
    • 1 reep FairChain-chocolade (25 gr) van de vrienden van Madecasse. Madécasse oogst en produceert zijn repen in Madagascar.

Ik bestelde eerder een startpakket Moyee-koffie in oktober, via hun webwinkel.
Onderaan dit artikel enkele foto’s. LAAT HET U SMAKEN onder de kerstboom!

KLIK OM DE KIT TE BESTELLEN

KLIK OM DE KIT TE BESTELLEN


Uit de reeks: Kerstuniversiteit 2014

koffieboeren Costa Rica schaffen BMW’s aan dankzij hun eerlijke handel met de Wereldwinkels

KLIK OP DE PRENT VOOR EEN GROTERE WEERGAVE

KLIK OP DE PRENT VOOR EEN GROTERE WEERGAVE


Wat is dit??? Nââh, neen, géén fairtradekoffieboeren met hun nieuwe BMW’s, dus. Deze prent komt uit het boekje “De wereld rond in tachtig sprongen” van Loesje, uit ergens eind vorige eeuw.

Het had nochtans zomaar wél waar kunnen zijn. Waar moéten zijn. Glimmende BMW’s als bedrijfswagen zijn toch ook een verworven recht in goedboerend Vlaanderenland. Doch helaas, vandaag schrijft Knack:

Er is weinig bewijs dat fairtrade de vele producenten uit de armoede heeft geholpen. De organisaties met vergunningen komen meestal van de rijkere, meer gediversifieerde ontwikkelingslanden zoals Mexico en Zuid-Afrika. Niet uit de armere regio’s die vooral afhankelijk zijn van de export van één gewas.

Bovendien lijkt de meeste winst uit fairtrade-productie daar te blijven waar de producten geconsumeerd worden. Volgens […] berekeningen gaat per dollar die door een Amerikaanse consument wordt uitgegeven aan een fairtrade-product slechts drie cent meer naar het land van herkomst, dan bij het niet-gelabelde alternatief.

Dit artikel copieerde Knack stommelings vanopeenaander. Ik wil er niet eens op ingaan. Er is al een klein leger aan betaalde NGO-mensen, dat er zich heeft in uitgeput. Veelal zonder de essentie van de zaak te durven (kunnen?) belichten en zien, weliswaar.

Het is één van mijn stokpaardjes, zoals je weet: ook de fairtraders copiëren (nagenoeg) kritiekloos het verdienmodel van de grote koffiebranders en chocolademerken. Maar groene koffiebonen en rauwe cacaobonen verhandelen, dat schiet niet op voor arme landen. Dààr zou KNACK zich zorgen over moeten maken.

Immers…

“waarde toevoegen = banen voor mensen = een middenklasse = een samenleving die voor eigen armen zorgt”

tweette de Nederlandse marketingkenner Niels FC Willems daarover ooit.

Chief Adam Tampuri, voorzitter van Fairtrade Africa, was in oktober 2013 in Brussel op uitnodiging van Max Havelaar. MO* interviewde hem. Tampuri treedt Willems bij:

De handelsrelatie tussen de EU en Afrika — het is in principe zoals het vroeger was: wij exporteren de grondstoffen, en dat is alles waarin Europa geïnteresseerd is. We verwerken de grondstoffen niet want we hebben de technologie er niet voor. Het zou verbeteren als de verwerking gedeeltelijk gebeurt in Afrika, want daarin zit het geld en de tewerkstelling. Anders komen alle voordelen naar Europa. Dat is oneerlijke handel. De handelsrelaties zouden dus herzien moeten worden, maar we kunnen een land niet dwingen zijn beleid te veranderen. Het is wel echt nodig om een eerlijker systeem te hebben en respect te tonen tegenover de boeren die de grondstoffen produceren.

Boeren produceren bulk en krijgen dus bulkprijzen. Ook bij ons in Europa.

“Oneerlijk? Nee, het is de marktlogica die te vinden is in ieder handboek economie,”

zegt Dick Veerman op Foodlog daarover. Zijn stellige mening:

Boeren krijgen geen ‘oneerlijke prijzen’, maar lage prijzen. Dat komt omdat ze teveel maken én zich afhankelijk maken van één product.

(Pittig: in de àrmste EN in de rìjkste landen zijn boeren afhankelijk van één product…)

De grote chocolademerken zijn tegenwoordig niet eens geïnteresseerd meer in de kwaliteit van de cacao. Als ze maar cacao hebben, zijn ze al content. Daarmee prutsen ze dan wel een recept in mekaar, dat moet kunnen doorgaan voor chocolade. De keurmerken moeten zorgen dat de toevoer niet stokt. Aan lage prijzen wel te verstaan.

Op Facebook verwoordde Niels Willems het heel erg scherp:

KLIK VOOR NIELS FC WILLEMS ZIJN FACEBOOKPAGINA

KLIK VOOR NIELS FC WILLEMS ZIJN FACEBOOKPAGINA

Loesje deed nochtans nog andere boude “voorspellingen” in dat boekje met de BMW’s:

...

Maar helaas, geen BMW’s voor kleine koffieboeren in Costa Rica. Dat ze dan maar voetballer worden. Want, zoals gezegd: fairtraders copiëren en legetimeren te vaak en kwasi kritiekloos het verdienmodel van de grote koffiebranders en chocolademerken. En keurmerken argumenteren selectief/suggestief of draaien om de hete brij heen, wanneer het gaat over de positieve effecten die ze zouden hebben.

Zelf documenteerde ik dat o.m. hier uitgebreider op deze blog:

KLIK OM HET HELE ARTIKEL TE LEZEN

“Rainforest Alliance misleidt moedwillig”
KLIK OM HET HELE ARTIKEL TE LEZEN

KLIK OM HET HELE ARTIKEL TE LEZEN

“cijfers Max Havelaar: een cacaoboer verdient 27 euro per jaar extra door fair trade”
KLIK OM HET HELE ARTIKEL TE LEZEN

En zo rekende ik het hier eerder ook al eens voor: “een eerlijke reep chocolade van 80 gram moet minstens 4 euro kosten”. En “een pakje koffie zou 6 euro-en-een-sjiek moeten kosten”. Economische onzin?

Reeds in 1993 berekende Marc Bontemps, toenmalig directeur van de Oxfam-Wereldwinkels (en vandaag drijvende kracht achter NewB), dat een pakje koffie 250 frank (6 euro) zou moeten kosten…

… indien we hun* werk echt evenwaardig aan het onze willen waarderen…

* ‘hun’, dat waren de koffieboeren.

Daarmee komen we dus in de buurt van de prijzen die El Ceibo Chocolate (ooit arme cacaoboeren, die nu zelf premiumchocolade produceren) en Moyee Coffee (Nederlandse FairChain-koffie start-up, die 50/50-winstverdeling tussen Holland en Ethiopië nastreeft) vandaag aanrekenen voor hun respectievelijk Boliviaanse chocolade en Ethiopische koffie. Lees het hier maar na.

Belangrijk: beide doen dat zónder certificeerders, labels of andere coyotes.
Hun certificaat, dat zijn de boeren zelf.

Dus: Moyee koffie aan €8,95 de 375 gram en El Ceibo chocolade aan 4 euro de 80 gram in de Oxfam-Wereldwinkels. Omdat BMW’s, vliegvakanties en andere selfies een mensenrecht zijn volgens de hardwerkende Vlaming. Moet kunnen.

Fairtradeboeren in BMW’s, zou dat idee KNACK overigens wél kunnen plezieren?

Verschenen in de reeks: Zomeruniversiteit 2014

#FairChain: een kop Moyee Coffee in ruil voor de kop van ontwikkelingshulp – #radicalgoodcoffee

Moyee Coffee – de #FairChain-startup uit A’dam – doet het weer. Deze week was het zelfs trending topic op Twitter, boven het WK Voetbal! Met een oproep om samen met haar een einde te maken aan ontwikkelingshulp voor koffieproducerende landen…

Moyee Coffee meent namelijk dat koffieproducerende landen helemaal geen ontwikkelingsgeld nodig hebben. Alles wat ze nodig hebben is een groter en eerlijker aandeel in de winst op koffie. Ook eerlijker dan bij doordeweekse fairtrade, dus.

Ik kreeg onderstaand mailtje in de mailbox. Dat deel ik vandaag graag met je, als start van onze nieuwe reeks Zomeruniversiteit 2014.

Beste Steven,

1,5 miljoen mensen bereikt met onze Thunderclap!

Als je meegedaan hebt aan de Thunderclap, dan heb je al een berichtje van ons gekregen. Zo niet, dan willen we je graag nog even kort verslag doen.

Afgelopen maandagochtend is er een Moyee bom afgegaan op social media, een Thunderclap genaamd. Op 1 moment is op het profiel van honderden mensen hetzelfde bericht gelanceerd. Een oproep aan iedereen om samen met ons een einde te maken aan ontwikkelingshulp voor koffieproducerende landen, om samen met ons de eindstreep van The 1 Million Cup Revolution te halen (nog minder dan 100.000 kopjes te gaan!).

Met dit bericht hebben we bijna 1,5 miljoen mensen bereikt. We waren zelfs trending topic op Twitter, boven het WK Voetbal!

koop 1 zak en krijg er 1 cadeau!

We hebben je er al eerder op gewezen: ons speciaal voor de eindsprint gecreëerde Crowdspeak pakket. Je koopt 1 zak van 375 gram voor €8,95 en krijgt er 1 zak bij cadeau om weg te geven aan een koffie minded vriend of vriendin. Heb je nog genoeg koffie liggen, dan is het misschien leuk om 2 mensen blij te maken met jouw favoriete koffie en hen hiermee aan te sporen om net als jij een bijdrage te leveren aan de revolutie!

Expeditie naar Ethiopie

Als we de 1 miljoen kopjes hebben gehaald, dan gaan we natuurlijk naar Ethiopie om de eerste echte FairChain koffie daar te branden. Dit willen we doen samen met een aantal Moyee fans. Natuurlijk maak jij kans! Hoe je jouw kans de komende weken kunt vergroten, daar houden we je van op de hoogte.

Op naar de 1 miljoen kopjes! Op naar Ethiopie!

Groeten Guido & Ahadu – Reisleiders Moyee – Amsterdam & Addis Ababa

Moyee Coffee
Delflandlaan 4
Amsterdam, 1062 EB
Nederland

Verschenen in de reeks: Zomeruniversiteit 2014

Moyee Coffee beste ‘radicale vernieuwer’ 2014

...

Het Amsterdamse bedrijf Moyee Coffee werd zopas tot beste radicale vernieuwer van Nederland verkozen. Radicale vernieuwers zijn mensen en organisaties die hun ideeën over sociale en duurzame vernieuwing in de praktijk brengen, vaak tegen de stroom in. De huldiging is een initiatief van Vrij Nederland, Kennisland en Stichting Doen.

Guido van Staveren van Dijk, oprichter van Moyee Coffee, mocht de prijs in ontvangst nemen. Moyee Coffee promoot het FairChain-principe, waarbij het goed wil zijn voor al haar stakeholders, incluis de koffieboeren in Ethiopië. Fairtrade mag het niet heten, want er wordt bijvoorbeeld niks aan verdiend door certificeerders. Maar ach…

helpt fairtrade Ethiopië vooruit?

Gisteren hadden we het hier o.m. over een artikel in The Economist, van begin deze week. “Not so Fair Trade“, luidde het in de kop boven het artikel. Fairtrade zou weinig zoden aan de dag zetten in Ethiopië en Uganda:

By comparing living standards in Fair Trade-certified producing areas in Ethiopia and Uganda with similar non-Fair Trade regions, four development economists from the School of Oriental and African Studies (SOAS) in London found that Fair Trade agricultural workers often earned lower incomes.

Enkele jaren geleden hadden we in Hasselt echter Tilahun Mekonen Tibba, van de Ethiopische koffiecoöperatie Oromia, een week op bezoek. Zijn verhaal klonk anders, en we verkopen met veel liefde zijn Yirgacheffekoffie: de Oxfam Bio Gold.

hoe helpt FairChain Ethiopië vooruit?

Moyee Coffee wil met haar unieke FairChain-principe zorgen dat een evenredig groot deel van de waardeketen van koffie weer terugkomt, daar waar het hoort: het land van herkomst, in deze Ethiopië.


Om dit waar te kunnen maken, werkt Moyee samen met zakenpartners in Ethiopië zelf.

Ahadu Woubshet

Eén van de zakenpartners van Guido is Ahadu Woubshet. Als ‘expat’ uit de Verenigde Staten hielp hij bij het opzetten van de Ethiopische Commodity Exchange. Sinds juni is hij ondernemer en partner in een joint venture met Moyee Coffee.
In het Financieel Dagblad van juli 2013 liet hij deze woorden optekenen:

‘Ik zie in Ethiopië veel buitenlandse koffieondernemers die alleen maar gericht zijn op winst. Ze hebben geen kennis van onze verschillende soorten koffie en willen niet lokaal investeren.’

Als ondernemer wilde Woubshet dat anders aanpakken. Hij kwam in contact met Guido van Staveren van Dijk.

‘Guido is een van de zeldzame ondernemers die evenveel van Ethiopië weet als ik. Hij heeft het land verschillende keren bezocht en is bereid te investeren, ook met technische kennis. Hij weet hoe we kunnen concurreren met wereldspelers als Nestlé en hoe ook de kleine boeren hiervan kunnen profiteren. Ik wist al snel dat hij de juiste persoon is om zaken mee te doen.’

AHADU WOUBSHET

AHADU WOUBSHET

“hei boon, kijk niet zo groen!”

99% van de koffiebonen verlaat Ethiopië groen en onverwerkt, waardoor er ginds te weinig aan verdiend wordt. Moyee brengt het evenwicht weer terug in de koffieketen door te investeren in een professionele koffiebranderij en het opleiden van Ethiopische brandmeesters. Een andere lokale koffieheld van Moyee, is Nezif Ababiya. Zijn team kan zelf de bonen branden en verpakken, waardoor ze een veel betere boterham aan de ooit zo groene koffieboon verdienen.

ondernemers subsidiëren hun eerlijke zakenmodel zelf

Momenteel verkoopt Moyee nog in Nederland gebrandde koffie. Aangezien het branden in Ethiopië de kern is van hun FairChain, vlogen ze wel reeds een aantal barista’s in vanuit Ethiopië voor een masterclass met Nederlandse koffiemeesters. Momenteel wordt een professionele koffiebranderij ingericht in Ethiopië, om hun radically good coffee richting het Westen te exporteren. Om die investering gefinancieerd te krijgen, moet Moyee 1 miljoen kopjes koffie verkopen. Ze zitten nu al boven de 800.000.

Moyee Coffee kopen, doe je langs hun webshop: bestel hier.

Moyee Coffee drinken, doe je bij Aksum, volgens TripAdvisor de beste in Brussel. Niet het beste koffiehuisje, maar de beste horecagelegenheid in het algemeen, dus nummer 1 in een lijst van 2400. Een Ethiopisch koffietentje bovendien!

Aksum Coffee House | Rue des Éperonniers – Spoormakersstraat 60 | Brussel (Aan het Place Saint Jean, vlak bij Grote Markt)

MOYEE COFFEE: RADICALLY GOOD AND FAIR

MOYEE COFFEE: RADICALLY GOOD AND FAIR